Sauris, la perla del turismo diffuso

Sauris, la perla del turismo diffuso

Un po’ casa ed un po’ albergo.

Si chiama Albergo Diffuso ed è una forma di ospitalità per chi non ama i soggiorni nei tradizionali hotel.

È un albergo, ma è diffuso…perché?

albergo_diffuso_sauris_UelcomPerché le varie componenti non sono riunite in un solo edificio, come nelle tradizionali strutture ricettive, ma sono dislocate in immobili diversi, tutti collocati all’interno di uno stesso nucleo urbano. Mentre un albergo tradizionale possiede una “struttura verticale” che lo fa assomigliare a un condominio, quella dell’albergo diffuso è per così dire “orizzontale” con camere e servizi che si trovano in più edifici, seppure vicini tra loro.

Ormai in Italia se ne contano a centinaia, ma il primo è nato in Carnia, così come il termine che lo definisce: era il 1982 e l’ “albergo diffuso” nasceva nel contesto dei progetti di ristrutturazione e recupero turistico di case e borghi distrutti dal terremoto del 1976.

Una delle punte di diamante della tradizione degli alberghi diffusi e uno dei primi borghi ad ospitare questa forma turistica, è Sauris.

Veduta invernale di Sauris - Fonte: albergodiffusosauris.wordpress.com

Veduta invernale di Sauris – Fonte: albergodiffusosauris.wordpress.com

Il paese di Sauris, più alto comune del Friuli Venezia Giulia, è una perla incastonata in una spettacolare corona di monti. Un paese legato alle tradizioni locali in cui ancora oggi si parla una lingua di origine tedesca, testimonianza del passato di emigrazione dalle valli della vicina Carinzia e del Tirolo.

Per tutti gli amanti della buona cucina, Sauris è sinonimo di prosciutto, lavorato nelle aziende locali con tecniche secolari di conservazione ed affumicatura, ma anche di birra integrale artigianale di alta qualità e produzione di formaggi vaccini e di capra.

A Sauris la natura regna incontrastata e il paese offre moltissime possibilità per gli amanti della montagna: passeggiate ed escursioni immersi nei boschi d’estate, sci alpinismo, sci di fondo o di discesa, e passeggiate con le ciaspole d’inverno.

Veduta estiva di Sauris - Fonte: Turismo FVG

Veduta estiva di Sauris – Fonte: Turismo FVG

Sauris e la sua conca hanno sviluppato nel tempo un’armonia di elementi paesaggistici che uniscono il lavoro degli elementi naturali e delle opere dell’uomo.

Si può ben dire che oggi il paese incarna al meglio il concetto di albergo diffuso, inserito all’interno di un progetto di ospitalità integrato nel territorio, nella sua cultura e nella sua comunità, che porta il turista a vivere i ritmi, le tradizioni ed i sapori della terra stando a stretto contatto con la popolazione locale.

Per altre informazioni sugli alberghi diffusi:Vai al sito

Per altre informazioni sull’albergo diffuso di Sauris:Vai al sito

 

Fonte immagine di copertina: friulanamente.com